食物敏感与孤独症行为的关系受到越来越多的注意。国外的研究人员发现，有些孤独症儿童尿液中的尿酸含量不正常，有人认为这些尿酸是因为孤独症儿童的机体不能将某种蛋白质分解成为氨基酸所造成的，这些蛋白质是谷蛋白（例如小麦、大麦和燕麦）和酪蛋白（在人体和牛奶中发现的）。让孩子吃不含谷物成分的食品也能起到治疗作用，从而影响孩子的行为。    ...